Op de menukaart van La Focaccia Grande vertelt ieder gerecht een verhaal van traditie en smaak. Ons menu is een zorgvuldige samenstelling van authentieke Italiaanse klassiekers, gecreëerd met verse ingrediënten en een passie die u proeft in elke hap. Ontdek de favorieten van Chef Enzo, die met zijn 40 jaar ervaring de essentie van Sicilië op uw bord brengt.
(Koude voorgerechten)
Carpaccio di filetto
Huisgemaakte carpaccio van ossenhaas, rucola, Parmezaan, pijnboompitten en huisgemaakte truffelsaus
16,75
Funghi trifolati
Champignon gebakken in olijfolie met witte wijn, knoflook en peterselie
14,50
Vitello tonnato
In repen gesneden kalfsvlees bedekt met een romige tonijn mayonaise, kappertjes, rucola en gekookt ei
16,50
Salmone affumicato
Gerookte zalm, kappertjes, cherry tomaten en rucola met huisgemaakte dillesaus
16
Tris di bruschetta
Trio van verschillende bruschetta
9,50
Insalata di arancia e finocchio
Venkel salade, sinaasappel met dressing
12,75
Antipasti Italiano (min. 2 personen)
Selectie van Italiaanse worsten en 2 soorten kazen
18 p/p
Pane con burro all´aglio
Brood met knoflookboter
7,50
(Warme voorgerechten)
Pepata di cozze 🌿
Mosselen gesmoord in tomatensaus en witte wijn saus
15,50
Melanzana alla parmigiana (vegan)
Aubergine, mozzarella, Parmezaan met tomatensaus
14
Funghi portobello
Geratineerde portobello champignon met gorgonzola en parmezaans
13,50
Linguine allo scoglio
Pasta linguine, met verse zeevruchten (vis)
23
Tortelloni di mare
Tortelloni gevuld met verschillende vissoorten geserveerd in de saus van de chef (vis)
22,50
Spaghetti carbonara
Spaghetti met pancetta, ei en roomsaus
17,50
Linguine alle vongole
Linguine met verse venusschelpen in witte-wijnsaus (vis)
22
Lasagne al forno
Traditionele huisgemaakte lasagne van de chef
18
Tagliatelle al tartufo
Tagliatelle met huisgemaakte truffelsaus gegratineerd met parmezaan (vegetarisch)
19,50
Spaghetti ai gamberi e pistacchio
Spaghetti met garnalen in een creme van pistache (Vis/Noten)
22,50
Carbonara aspergi
Vegetarische carbonara met asperges, ei/room gegratineerd met Parmezaan
18
Spaghetti Bolognese
16,50
Margherita 🌿
Tomatensaus met mozzarella en basilicum
12
Margherita di burrata
Tomatensaus met mozzarella, parmaham, burrata en basilicum
17
Funghi 🌿
Tomatensaus met mozzarella en champignon
13,50
Diavola
Tomatensaus met mozzarella, ui, en pikante salami
16
Prosciutto con burrata e pomodori
Tomatensaus met mozzarella, prosciutto, burrata, verse tomaten en basilicum
17,50
Verde 🌿
Tomatensaus met mozzarella, spinazie, geitenkaas en honing
15,50
Quatro stagione
Tomatensaus met mozzarella, salami, gekookte ham, paprika en champignons
16,75
Caponata Siciliana 🌿
Tomatensaus met mozzarella, aubergine, selderij, ui, olijven, basilicum en kappertjes
15,50
Quattro Formaggi
4 soorten kaas met tomatensaus
16
Tonno
Tomatensaus met mozzarella, tonijn, uien en olijven
15
Quattro formaggi miele e noci 🌿
4 soorten kaas met walnoten en honing
18
Funghi speciale 🌿
Champignons, gorgonzola met verse tartufo
17,50
La Focaccia Grande
San Marzano tomaat, burrata met ansjovis
18,50
(Vleesgerechten)
Scaloppine al limone
Kalfsvlees met kappertjes, olijven en cherry tomaten
23,50
Scaloppine gorgonzola
Kalfsvlees met gorgonzolasaus
24,50
Tagliata di manzo
Getrancheerde ossenhaas met rucola, tomaat en Parmezaanse kaas
33,50
Fileto al pepe
Ossenhaas met pepersaus
32,50
Fileto al porcini
Ossenhaas met rode wijn saus en eenkhoorntjesboord
33,50
Costolette di agnello
Gegrilde lamskoteletjes met rozemarijn
32
Costata di manzo
Gegrilde rib-eye met rozemarijn en thijm
30,50
(Vis gerechten)
Filetto di orata alla pizzaiola
Doradefilet met kappertjes, olijven en cherry tomaten
30,50
Calamari fritti
Gefrituurde inktvis
21
Tonno alla griglia
Gegrilde tonijn met gekaramaliseerde uien
32
Scampi e peperoni
Grote garnalen gebakken in witte wijn met paprika
29
(Desserts)
Tiramisu
Onze verrukkelijke huisgemaakte tiramisu van de chef is een eerbetoon aan de Italiaanse traditie. Een liefdevol dessert gemaakt met passie, om je smaakpapillen te verleiden en je hart te verwarmen.
9
Panna cotta
Deze Italiaanse klassieker brengt een vleugje elegantie naar je smaakpapillen. Onze romige panna cotta is als een zachte omhelzing van vanille, geserveerd met een intense kersencoulis die de perfecte balans tussen zoet en fruitig creëert.
8,50
Cannoli Siciliana
Een smaakvol avontuur in elk hapje. Onze knapperige, huisgemaakte cannoli gevuld met een zijdezachte ricottavulling en bestrooid met een vleugje poedersuiker.
8,50
Dame blanche
Een royaal bol vanille-ijs, bedekt met een zijdezachte chocoladesaus en versierd met chocolade spikkels.
9
Citroen ijs met Limoncello
Verfrissend citroenijs met Limoncello is een smaakvolle reis naar de zonovergoten kusten van Italië.
9
Tartufo nero
Dit is onze Tartufo nero: een bolvormig meesterwerk van genot, omhuld in mysterieuze cacao. Breek de donkere chocoladeschil open en ontdek de zachte hazelnootgelato-kern, bedekt met cacao en poedersuiker.
9,50
Calzone di nutella
Calzone gevuld met chocoladepasta (nutella) besprenkeld met een vleugje poedersuiker.
9,50
Torta di Limone
De “Torta di Limone” van Nonna Isabella is niet zomaar een taart, het is een eerbetoon aan haar Italiaanse erfgoed en de liefde voor haar familie. Nu, in ons restaurant, brengen we je dit stukje van Nonna’s erfenis, een smaakvolle, romige, limoentaart “Torta di limone,” bereid met dezelfde passie en toewijding.
10,50
Sgroppino
Bij ons in het restaurant nodigen we je uit om de magie van de “Sgroppino” te ervaren, een ode aan de romantiek van Venetië en de verfrissende smaak van la dolce vita.
11
Koffie
3,20
Espresso
3
Cappuccino
3,80
Doppio
3,80
Latte macchiato
3,90
Italian Coffee
9,25
Irish Coffee
9,25
Decaffeinato in alle varianten
+0,75
Thee (diverse smaken)
3,50
Verse muntthee
3,75
Verse gemberthee
3,75
Peroni
4,75
Peroni 0.0 uit fles
4
Coca Cola
3,75
Coca Cola zero
3,75
Cassis
3,75
Ginger ale
3,75
Ice tea sparkling
3,75
Ice tea green
3,75
San pellegrino Ariancata
4
San pellegrino Gassosa
4
Tonic
3,75
Bitter Lemon
3,75
Appelsap
3,75
Fristi
3,75
Chocomel
3,75
Acqua panna naturel groot (0,75cl)
7
Acqua panna naturel klein
3,50
San Pellegrino minerale groot (0,75cl)
7
San Pellegrino minerale klein
3,50
© 2026 | Alle rechten voorbehouden La Focaccia Grande | Website powered by Donkeys & Co.